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滋味聖誕之選!問月酒店西班牙餐廳8道菜節日晚餐

2 years ago

問月酒店的得獎西班牙餐廳Supergiant Tapas & Cocktail Bar及The Champagne Bar為慶祝聖誕佳節,精心準備了各式各樣的節慶佳餚。 

其中Supergiant Tapas & Cocktail Bar 8道菜節日晚餐,包括以75度慢煮3小時而成的龍蝦火雞卷,慢煮後的美國火雞肉肉質嫩滑,並裹著波士頓龍蝦肉,配上中式甜豉油小捲心菜,入口即散發濃厚香氣,最後灑上粉紅胡椒粒,為菜式增添一抹浪漫的氣息。其他菜式包括西班牙火腿番茄薄片吐司、煙三魚傳統吐司配黑松露蜜糖、鮮味二重奏、法國鴨肝、 經典龍蝦湯配虎蝦餛飩、烤和牛及傳統吉拿棒,讓您盡情投入濃郁的節日氣氛中。

自助餐方面,菜式包括以龍蝦頭熬製而成的經典龍蝦湯、即烤即切的傳統栗子香腸釀聖誕火雞、烤澳洲嫩滑牛柳及香辣蜜汁火腿烤菠蘿、焗菠菜三文魚芝士通粉等等。平安夜自助晚餐亦提供不可或缺的開胃前菜、芝士、沙律及誘人甜 品專區,而每桌滿6位或以上即可免費尊享芝士焗開邊波士頓龍蝦一份。

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