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紐西蘭葡萄酒Cloudy Bay香港Pinot Salon品酒會!全新紅酒同步登場

2 years ago

對Pinot Noir紅酒情有獨鍾,一定要不可以錯過Cloudy Bay舉行Pinot Salon品酒會。屆時葡萄種植師於會上分享一系列優秀的葡萄酒,並會展示全新推出的Te Wahi紅酒。

來賓可於會上品嚐經嚴格挑選兩組各五瓶的葡萄酒,並即時交流心得,供品嚐的葡萄酒包括﹕Cloudy Bay 近年的Pinot Noir葡萄酒,產自Marlborough酒區2014年份的葡萄酒,以及來自全球最南端產酒區Central Otago出產的 Te Wahi 2014 年份的葡萄酒。此外,賓客亦可以品嚐由全球著名酒莊出產的葡萄酒,包括來自Burgundy的 Meo Camuzat及Piedmont的Gaja葡萄酒。


而全新推出的Te Wahi紅酒,結構複雜豐盈,蘊含紅、黑車厘子、黑布冧及豐富的聖誕蛋糕香氣,並滲出點點煙熏及花香味;入口後的鮮果味道及明確酸度,品嚐起來份外年輕。丹寧結構雖然紮實,但口感卻柔軟順滑,餘韻複雜且悠長,有一股深沉的風格與氣質,強烈的果味及帶點粗獷的口感更偏向男性口味,紅酒愛好者不容錯過。

香港Pinot Salon品酒會
日期: 10 月 14 日
地點:中國會The Library

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