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面對節日大餐的誘惑,怎麼吃才不長胖?

1 month ago

過節日有大餐吃,不知是福是禍。有美食當然值得開心,但是美食當前,一不留神吃太多便會容易長胖。但是掌握以下的幾條法則,想吃多少,便吃多少!

1. 中午才吃大餐


盡量中午多吃,因爲熱量可以愛下午的時間之間被消耗,晚上才來吃大餐的話,便沒有時間消耗熱量,容易轉變成脂肪儲存在體內。

2. 進食順序


建議先吃菜,然後再喝湯,之後再以蛋白質如肉類,把米飯或麵類的澱粉放在最後才吃。蔬菜與湯類的飽腹感強,最先進入腸胃的也被吸收較多,有助於控制整體熱量。

3. 細嚼慢嚥


我們一般在進食後 15 分鐘才會感到飽腹感,進食過快可能會吸收過量熱量,建議每一口至少要咀嚼 10 次。

4. 餐前充飢


飯前真的很餓的時候,可以先吃健康食物充飢,比如是無糖乳酪和堅果類的食物。

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