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一紅一綠迎接佳節!Lady M 聖誕系列限定版蛋糕

1 week ago

聖誕節的代表顏色,很多人都會選擇紅和綠吧。紅色的閃燈、聖誕老人、綠色的聖誕樹,想起也滿載節日氣氛。Lady M以全新的抹茶味蛋糕及經典的紅絲絨滋味,配成一紅一綠的節慶色彩迎接聖誕。

朱古力棋盤蛋糕是 Lady M 的皇牌蛋糕,變奏版「抹茶朱古力棋盤蛋糕」,外層均勻地抹上抹茶白朱古力醬,切開是以抹茶與黑朱古力海綿蛋糕及幼滑忌廉相間砌成的小方格。入口時海棉蛋糕濕潤鬆軟,抹茶的香醇滋味中和了朱古力的甜度,每一口也是驚喜與歡欣的滋味。

而每年聖誕節期間限定的美式經典「紅絲絨蛋糕」,今年一樣會登場。牛油蛋糕以可可粉作基調,焗製成酒紅色的蛋糕,三層厚度適中的蛋糕之間及蛋糕外層塗上新鮮打成的忌廉及忌廉芝士,更添幼滑質感。今年更選用三款來自法國的星星形朱古力作裝飾,並在蛋糕面層撒上糖霜,蛋糕以件裝供應。
 

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