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英國王室之選!3個步驟簡單調出戴安娜王妃最愛喝的酒

1 month ago

英國王室對於葡萄酒的喜愛相信大家早已耳聞,不過你是否知道,受世人愛戴的戴安娜王妃最喜歡喝的是哪款酒?在和查爾斯王子離婚之前,戴安娜王妃作為王室成員出席過各種晚宴,但人們卻很少捕捉到這位平民王妃飲酒的畫面。不過據友人回憶,王妃最喜歡的是悄悄地從晚宴上離開,來到安靜的地方,好好享受一杯桃子貝里尼(Peach Bellini)雞尾酒。雖然和英國女王偏愛的葡萄酒風格大不相同,但是看過 Peach Bellini 的用料和製作方法後,你或許會明白為什麼王妃的最愛會是它。

Peach Bellini 製作方法:
材料:白糖、2個新鮮油桃、檸檬汁、Prosecco 或 Champagne、水

1. 將桃子洗淨去皮,去籽切片,打碎備用
2. 在油桃醬中加入一匙白糖、一匙檸檬汁和半杯水,隨後攪拌均勻
3. 在香檳杯中倒入攪拌好的油桃醬,分量佔據杯子的四分之一,隨後倒入 Prosecco 或 Champagne 即可

只需要3個steps,一杯 Peach Bellini 就做好了。香甜的油桃醬加上爽口的起泡酒,令人清爽愉悅,今晚不妨自己試調一下?

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