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這個厄瓜多爾下午茶,專為真正的朱古力迷而設

6 months ago

喜歡吃巧克力的人,必定知道最好吃的巧克力,來自厄瓜多爾。厄瓜多爾早於5,330年前已出產可可豆,香港麗思卡爾頓酒店Café 103將與西班牙籍糕點大師Javier Guillén合作,以厄瓜多爾可持續朱古力入饌,打造朱古力主題下午茶。

Javier Guillén會以可可含量介乎31%至70%之間的República del Cacao朱古力炮製出一系列精緻可口的甜點,其中焦糖軟心榛子牛奶朱古力採用可可豆形狀的朱古力外殼,內裡盛載著軟滑的牛奶及榛子朱古力醬。熱情果香蕉朱古力脆餅的造型仿如厄瓜多爾的傳統帽子,內裡的朱古力醬採用了可可含量56%、以頂級納西歐納可可豆製成的黑朱古力。作為朱古力迷,想嚐一口奢華嗎?

厄瓜多爾朱古力下午茶
供應日期:2017年11月1日至30日
價錢:星期一至五:每位港幣$388 /兩位港幣$638 
星期六、日及公眾假期:每位港幣$408 /兩位港幣$658
 

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