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西餐配葡萄酒,清酒則配日本料理?Mr & Mrs Fox「葡萄酒 vs 清酒晚宴」為你帶來驚喜

1 year ago

西餐配葡萄酒,清酒則搭配日本料理?原來不一定,識得飲,不同類型的酒其實不只限配搭一種菜式。Mr & Mrs Fox 將於 6 月 29 日舉辦「葡萄酒 vs 清酒晚宴」,於葡萄酒與清酒中選出與當晚晚餐最相配的美酒。  


今次晚宴的獨特之處,可以令客人同時品嚐兩類酒,了解如何搭配各款菜式。   餐廳招牌菜是基本,更加入了以日本料理為靈感的佳餚。為五道菜晚宴揭開序幕的是醃生油甘魚和日本冷蕎麥麵,接著是主菜-慢煮鯛魚及肉眼扒。最後,晚餐將以芝士拼盤作結。美味晩餐配上五杯葡萄酒和清酒,定價為每人港幣 650元,另加 10%服務費。 

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