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僅此一晚!帝京酒店x Moët & Chandon華麗醇酒美宴

1 year ago

擁有「皇室香檳」美譽的Moët & Chandon一直是酒界寵兒,獅子樓(LION ROCK)特別以此配搭多款矜貴佳餚,開展無與倫比的美饌醇酒宴。五道菜美宴先以阿基坦特級魚子醬、香蔥藍鰭吞拿魚腩伴蜜梨掀起序幕,滿口鮮甜滋味喚醒味蕾,配上Imperial NV更突出魚子醬及吞拿魚的鮮味,餘味悠長甜美。口感豐富的煎封肉桂蜜味帶子芝麻菜沙律配上柔滑醇厚、果味濃郁的Grand Vintage 2006,刺激胃口;主菜慢煮鵝肝黑松露釀雞卷配西芹慕絲、橙香小甘筍、白菌奶油汁則充滿田園風味,特配入口陣陣麵包酵母及花香味道的Grand Vintage Rose 2006,完美配合口感幼滑的雞肉及鵝肝。最後以甜品薄荷野草莓芝士蛋糕伴雜莓配Rose Imperial NV作結,浪漫滿溢。

華麗絕倫‧美饌醇酒宴
日期:2015年3月5日
時間:7pm-10pm
價錢:$988/每位
地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓LION ROCK
查詢:2622 6167

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