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前禮賓府御廚開新食店 主打國宴級美饌

1 year ago

每逢高官貴客訪港,特首都會於禮賓府設家宴款待,不少來自世界各地的國際領袖如美國前總統喬治布殊、英國前首相戴卓爾等均是政府御廚的席上客。究竟國宴級滋味如何?平民如你我,現在終可一試。由禮賓府的前總廚鍾建良師傅主理的新店「禮賓傅」近日開業,奢華裝潢富有英國殖民地時代的香港情懷,主打傳統中菜,招牌菜式包括師傅五味炸子雞、鮮蟹鉗大良炒鮮奶、香口鮮美的鵝肝蝦多士、鮮腴惹味的禮賓傅煲、鮑魚碗仔翅等以饗各方老饕;茹素的你也不用擔心,皆因榆耳竹笙露筍卷、如意白玉甫及五色羅漢等佳餚亦一應俱全,除了賣相精緻吸引,味道也教人再三回味,確是高級中菜的不二之選。

禮賓傅
地址:香港中環安蘭街18號5樓
查詢:2564 3868

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