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摩登之選 Café Gray Delux佳節菜單

1 year ago

聖誕節轉眼就到,想好好慶祝,一頓豐富的聖誕大餐自然不可少。奕居The Upper House旗下餐廳Café Gray Deluxe亦特別推出了一系列的佳餚美饌迎接佳節。八道菜的平安夜盛宴包括開胃清新的緬因州龍蝦柚子沙律、香口惹味的威靈頓牛柳配瑞士麵團、清甜滋潤的香梨菊花凍湯以及味道豐富的朱古力開心果梅子布甸等。聖誕當日,餐廳亦供應六道菜午餐,頭盤以鵝肝鴨肉雲呑和烤野生澳洲鱸魚掀起序幕,主菜為黑松露浸有機嫩雞,最後以香濃朱古力、薄荷白朱古力粒及開心果脆糖等甜品作結。

想為2014劃上完美句號,更不容錯過七道菜除夕晚餐,焦點菜式包括清蒸鱸魚、紅酒燴野雞配香煎鵝肝、烤有機牛仔柳、香檳紅桑子、朱古力焦糖疏乎厘,以及黑加侖子酒芭菲等。享受豐盛佳餚之外,大家更要試試節慶限定的飲品,如傳統蛋酒、香熱葡萄酒、杏仁香梨鷄尾酒以及提子冧酒等。

精選節慶下午茶
供應日期:即日起至2015年1月1日
價錢:$450/兩位

平安夜晚餐
供應日期:2014年12月24日
價錢:$1,800/每位

聖誕節午餐
供應日期:2014年12月25日
價錢:$1,150/每位

除夕晚餐
供應日期:2014年12月31日
價錢:$2,400/每位
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
查詢:3968 1106

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