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四川泡椒年糕炒蝦球 麻辣鮮香添暖意

2 years ago

近日寒風來襲,最適宜吃四川辣菜驅寒保暖。富豪九龍酒店中菜廳富豪軒最近推出四川美饌巡禮,川菜師傅用上多種香料入饌,炮製一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚,其中推介開胃惹味的泡椒年糕炒蝦球,以泡辣椒與爽口的蝦球及煙韌的年糕同炒,口感豐富且鮮味十足;而四川重慶雞煲亦是另一焦點菜式,濃稠的醬料滲透著嫩滑雞件,香辣的刺激滋味教人欲罷不能。其他菜式如麻辣香酥骨、鐵板魚香牛柳、宮保蝦仁及剁椒蒸魚頭等都完美演繹傳統四川菜特色,入口交織著麻辣鮮香,極具層次。

四川美饌巡禮
供應日期:即日起至2014年12月31日
時間:12nn-3pm, 6pm-11pm
地址:香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店2樓
查詢:2313 8681

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