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GOURMET
 
Fish & Meat秋季菜式登場 必試海膽墨魚汁寬條麵

2 years ago

Fish & Meat一直奉行Farm to Table的原則,採用傳統方法烹調新鮮食材,呈現食物的原始鮮味。總廚Russell近日推出多款時令特色美饌,包括烤焗印尼虎蝦、牛油浸煮波士頓龍蝦等,其中海膽墨魚汁寬條麵最受饕客歡迎,新鮮的海膽和三文魚子配上烤大蒜及辣椒,將海膽的鮮味發揮得淋漓盡致,教人欲罷不能;而香煎盲鰽則配上香料、芥茉、番茄及紫蘇莎莎醬等,味道層次豐富,惹味十足!

Fish & Meat
地址:中環雲咸街32號1及2樓 
查詢:2565 6788

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