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卅二公館豐盛蟹宴 巧配Juicy黑豚肉

2 years ago

在這金秋,「蟹中之王」大閘蟹再度橫行餐桌!卅二公館將精心挑選黃滿肉厚、碩大肥美的大閘蟹,除原汁原味清蒸以外,廚藝總監Malcolm Wood及馮師傅亦推陳出新,以巧思創意炮製了出多款時令蟹粉美饌,其中黑豚肉蟹粉小籠包,薄身剔透外皮包裹豐富的蟹膏和蟹粉,倍添香濃肉味。而惹味香口的西班牙黑毛豬蟹粉鍋貼、細膩清新的蟹粉釀焗豆腐及蟹粉扒露筍則演繹出蟹粉變化多端的獨特鮮味,令一眾蟹迷大快朵頤。

卅二公館大閘蟹菜式
供應日期:即日起至11月15日
地址:中環德輔道中4至4A號渣打銀行大廈地庫
電話:2885 8688

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