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正宗北意風味 五道菜葡萄酒晚宴

3 years ago

意大利北部是著名的葡萄酒產區,Assaggio Trattoria Italiana聯同意大利托斯卡納著名的Donatella Cinelli Colombini酒莊呈獻葡萄酒晚宴,將正宗的北意風味帶到香港。新任總廚Francesco Gava精心設計五道菜式配搭著名佳釀,餐廳招牌的自製榛子菠菜軟芝士意大利雲吞會配上口感豐富帶多層次風味的Il Drago e le Sette Colombe 2004,而味道香濃的燴和牛面頰配栗子茨蓉,將配以酒體均衡及口感渾厚的Cenerentola 2008。莊主女兒屆時更會分享酒莊歷史以及食物與葡萄酒的配搭,有興趣的朋友請早預訂。

Donatella Cinelli Colombini 托斯卡納葡萄酒晚宴
日期:2014年10月23日(星期四) 
時間:7:30pm
價錢:$598 
地點:灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓 
查詢:2877 3999

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