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船塢改造 瑞典Oaxen Krog & Slip餐廳

2 years ago

提起瑞典美食,不少人都想起某連鎖傢俱品牌的餐廳,但原這個海濱城市也有不少特別的食肆。編者今次介紹的Oaxen Krog & Slip就是當中的表表者,餐廳由船塢改造,裡面採用落地玻璃引入自然光線,襯托出天花板中央懸掛的小艇及窗外碼頭美景,讓整個用餐空間充滿悠閒的海洋風格。Oaxen Krog & Slip分為餐廳和酒吧,去年分別獲得米芝蓮的星級嘉許,成功原因相信是餐廳堅持採用當地新鮮食材,包括蔬果、香料、魚及海鮮等烹調菜式,呈現食物的原汁原味。

查詢:+46 (0)8 551 531 05

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