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中環PEZ HKC 拉丁北美玩味新食力

2 years ago

位於中環的型格Tapas酒吧PEZ HKC為迎接盛夏,推出富拉丁北美異國風情的全新夏日Tapas菜單,滿足一眾饞嘴的港人。除了多款特色Tapas,還有由一班專業調酒師調製的自創特色雞尾酒。全新夏日Tapas菜單揉合了拉丁和北美洲特色和烹調方法,以創新方法詮釋多款經典菜式。廚師們嚴選新鮮優質食材,包括來自西班牙的黑毛豬、醃漬鯷魚、鹽漬鱈魚(Bacalao)、紅蝦和多種西班牙芝士,如Manchego、Tetilla、Mahon及Cabrales等,而調味方面就採用了純正西班牙香料如紅椒粉(Pimentón)和蕃紅花絲(Saffron)等,賣相與味道都相當吸引。

查詢︰2408 6000

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