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灣景國際 肝膽相照誘發食慾

2 years ago

海膽與鵝肝都是令人欲罷不能的美食,如果兩者同時上桌,將會誘發女士們潛藏的另一個胃。灣景國際灣景廳為滿足大家口腹之慾,於7月份推出「鵝肝‧海膽二重奏」自助晚餐。主廚特別以來自法國和匈牙利的鵝肝入饌,頭盤推介有醉鵝肝大蝦沙律和鵝肝批伴荔枝啫喱,前者鵝肝滿載花雕的酒香和鹵水汁的濃香,佐以輕灼的鮮蝦和沙律菜進食,令人胃口大開;後者口感細滑,配上時令新鮮荔枝製成的啫喱,酸甜滋味減輕了鵝肝的油膩感。

自助餐的另一主角是從日本和韓國入口的海膽,鮮味推介有海膽醬焗海鮮,醬汁以新鮮海膽及由大量鮮魚熬製的湯底製成,加上豐富的海鮮材料,每一啖都原汁原味,鮮甜爆燈。令人著迷的還有海膽蟹皇蒸玉子,鮮味十足的蟹皇海膽醬完全滲透入滑溜的玉子內,滋味滿分,保證大家一試愛上!記得別錯過綿密柔滑的瑞士名牌MOVENPICK雪糕,絕對是人氣甜品,每晚供應8款口味,女士們可以盡情放縱豪食一晚。

「鵝肝‧海膽二重奏」自助晚餐
供應日期︰2014年7月1日至8月31日
供應時間︰6:30pm-9:30pm
價錢︰星期一至四—成人 $418、長者 $388、小童 $328;星期五至日、公眾假期及其前夕—成人 $458、長者 $418、小童 $348
地址︰香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓灣景廳
查詢︰2802 4284

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