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Grand Hyatt Steakhouse 推出美國頂級乾式熟成美國有骨肉眼牛扒

3 years ago

自美國有骨牛扒在十年後解禁跟大家重聚,各大扒房都施展渾身解數,展示美國有骨肉眼扒精髓,以慰大家相思之苦!Grand Hyatt Steakhouse 最近推出的美國頂級帶骨牛扒菜單,所用的乾式熟成美國有骨肉眼牛扒來自美國中西部以頂級穀物餵飼的優質牛隻。穀物養殖法讓牛肉能產生高密度的脂肪,演變出味道濃郁的牛扒。大廚用上特製的高速烤爐以 900 度高溫完美烤製牛扒,令牛肉表面甘香而內裡卻仍能保持嫩滑肉質。

除了美國頂級帶骨牛扒,Grand Hyatt Steakhouse 同時在菜單上增添一系列全新菜式,包括露荀忌廉湯、香煎法式鵝肝、A4 熊本西冷 8 安士、廚師秘製煙豬仔骨及烤蘇格蘭三文魚配蒜蓉牛油汁等精彩美食。

Grand Hyatt Steakhouse
地址:灣仔港灣道一號香港君悅酒店閣樓
訂座:2584 7722

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