Welcome to STYLE-TIPS.COM  
FOLLOW US
 
最新推介︰
TOP
HOME > LIFESTYLE > GOURMET > Assaggio 意大利精品火腿及芝士大匯演
GOURMET
 
Assaggio 意大利精品火腿及芝士大匯演

3 years ago

火腿和芝士可謂絕配,這兩種食材各自的咸香,落入意粉、Pizza、三文治,又或是配上美酒,都令人愛不釋「口」。盛產火腿及芝士的意大利,其火腿和芝士種類多不勝數,不同地區都有其獨特的製法。Assaggio 意籍總廚嚴選罕貴的品種,帶來別具風味且最受意大利人歡迎的上乘款式。精選意大利火腿有來自托斯卡納的有機火腿 Cinta Senese,以托斯卡納的黑毛琴塔豬風乾而成,火腿滲出橡樹的香氣味道甜潤;古拉泰勒火腿 Culatello di Zibello,採用豬後腿近臀的部位,經白酒浸泡之後,毫無羶味。

至於精選意大利芝士,有由羊奶及牛奶混合製成軟身的皮埃蒙混合芝士 Pajerin、托斯卡納專門出產優質的羊奶芝士 Tuada Alta Garfagnana Pecorino、由特級牛奶製成和熟成期需三個多月的羅西尼藍芝士 Rossini 等。火腿和芝士均可自選拼盤,選取最合心意的組合。

精選意大利火腿可自選六款 $288 / 自選四款 $198
精選意大利芝士可自選六款 $208 /自選四款 $160

Assaggio Trattoria Italiana
地址︰灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話:2877 3999

地址︰尖沙咀彌敦道118號Mira Mall 2樓213A及215舖
電話:2315 5399
www.assaggio.hk

share to

上一則
agnès b. Mother’s Day Special
上一則
Prada集團成功收購百年米蘭咖啡廳Pasticceria Marchesi
立即按Like,追蹤STYLE-TIPS.COM 每天facebook更新!

RELATED NEWS
FOLLOW US
POPULAR POST