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2013 年香港國際芝士節

3 years ago

芝士是一種令人又愛又恨的食品。愛的人會覺得它芳香濃郁,同時又恨多吃會致肥。不管如何,愛芝士的大有人在,所以專誠舉辦香港國際芝士節來歌頌芝士藝術。

今屆香港國際芝士節由 Hullett House 及Armani/Aqua 聯辦,透過舉行一系列的芝士晚宴、品嚐活動、大師班、傳統歐陸式芝士市集呈獻超過120款特色芝士。四位著名芝士專家包括法國芝士精煉師 Philippe Marchand、意大利芝士專家兼精煉師 Pierre Gay、來自荷蘭的 René Koelman,以及來自蘇格蘭、芝士節唯一一位女性芝士精煉師的 Tricia Bey 將親臨盛會,推廣芝士知識和品味態度。另一焦點節目是在 Hullett House 內舉行的歐陸式芝士市集。入場人士可即場品嚐及選購超過120種芝士,或者前往優雅的茶室(Tea Room)或戶外花園,將芝士配以新鮮出爐麵包、酥點及果醬悠然細味。

如有興趣參加「芝」士晚宴、「芝味」品嚐活動及「芝」士大師班,請致電3988-0211/ 3988-0220或電郵至cheesefestival@hulletthouse.com進行預約。

香港國際芝士節歐陸式芝士市集
地點︰Hullett House Mariners' Rest
開放時間︰中午至晚上9時,免費入場

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