MENXPAT
GOURMET

一次試勻十五件時令天婦羅!帝苑酒店稻菊日本餐廳「廚師發辦套餐」

1 month ago

日本天婦羅專門店稻菊日本餐廳,一直是很多日本菜粉絲的集中地。帝苑酒店的稻菊日本餐廳的「廚師發辦套餐」,讓你試勻傳統及創意天婦羅,並配以南澳洲8酒莊的氣泡酒和沖繩咖啡泡盛酒,配搭非常驚喜!

傳統必食的海鮮天婦羅,一定少不了海蝦、甘鯛、目光魚及富貴蝦,還有甘甜的公魚、鮑魚、蠔等。而較特別的創作天婦羅,如海鰻配青葱汁和紅衫魚配海膽汁,前者的青葱汁清新脫俗,減低海鰻的豐富油感,後者增加味道層次感,入口更惹味!

至於最特別是日本芝士和日本雞蛋佐以沖繩十分流行的咖啡泡盛酒,泡盛酒味道濃郁香甜,能減輕芝士和雞蛋的膩感。最後師傅破格地以日本番薯安納芋配備白蘭地酒及幼砂糖,作為最後一道的天婦羅菜式,為整個套餐畫上完滿又甜蜜的句號。

「廚師發辦套餐」包括季節前菜、十五件時令天婦羅(海鮮及蔬菜)、食事、日本水果及兩杯配酒,每位只需$1,380。

立即按Like,追蹤STYLE-TIPS.COM 每天facebook更新!

related news