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時尚有型!摩洛哥扒房BEEFBAR進駐中環

1 year ago

牛魔王attention!摩洛哥高級扒房BEEFBAR繼莫斯科、墨西哥、柏林等地,日前已經進駐香港。餐廳選址中環雪廠街西洋會所Club Lusitano,地段方便,內部則由摩納哥著名設計單位Humbert & Poyet設計打造,皮革、木材、白色大理石、黃銅等高貴建築材質配合和暖燈光,巧妙地營造出時尚有型的格調。不過亮點落於以大理石建造的raw吧,大家可以欣賞大廚即席製作的菜式,包括生牛肉薄片、牛肉他他、香港少有的牛仔肉他他配龍蒿、來自蒙地卡羅招牌菜吞拿魚及鱸魚他他伴血橙等等。說到主角,當然是牛扒,行政總廚Andrea Spagoni特選美國、澳洲、日本、歐洲等不同國家的天然牛肉,並以獨特手法烹調不同部位,帶出牛的鮮味。

BEEFBAR Hong Kong
營業時間:12nn-2:30pm、3pm-6pm、6:30pm-10:30pm(周日休息)
地址:中環雪廠街16號Club Lusitano 2樓
查詢:2110 8853

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