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巴黎人最愛!摩登泡芙L’Éclair de Genie襲港

1 year ago

法國人出名愛吃甜品,其中L’Éclair de Genie更是近年的超人氣熱店。自從瑪黑區(Le Marais)首間專門店開幕後,每日都吸引了巴黎人大排長龍,足証有幾好食。以後想試不用飛去巴黎,事關它即將於11月下旬登陸香港,更一次過於太古廣場及太子大廈連開兩間分店,相信又再掀起一股法式甜品熱!

L’Éclair de Genie一如其名,主打Éclair閃電泡芙,不過就打破傳統公式,賣相更加吸睛,設計非常摩登,最適合相機食先的香港人。口味亦很創新,例如柚子檸檬、開心果香橙、栗子藍莓和鹹牛油焦糖等等,而香草合桃泡芙及鹹牛油焦糖泡芙更是熱賣之作。另外必食香港獨家的總匯三文治,餡料相當豐富,而朱古力套裝都十分特別,大家可以把整個焦糖管溶化,隨意搭配焦糖榛子、朱古力磚或朱古力塊,方便至極。甜點控記得Mark低日子去朝聖!

L’Éclair de Genie
地點:金鐘太古廣場(2015年11月25日)、中環太子大廈(2015年12月1日)

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