Welcome to STYLE-TIPS.COM  
FOLLOW US
 
最新推介︰
TOP
HOME > LIFESTYLE > GOURMET > 正宗風味!OZONE限定阿根廷美饌
GOURMET
 
正宗風味!OZONE限定阿根廷美饌

1 year ago

阿根廷菜有甚麼美食?可能大家都會搖頭,其實當地飲食文化糅合了意大利、西班牙、英國、德國和印度特色,可謂集百家之大成。如果想一嚐地道風味,記得留意本月底阿根廷名廚Sergio Mercado炮製的美食,當中包括傳統奶油玉米餡餅(Humita)、源自西班牙的傳統牛肉餡餅、傳統節慶美食雜菜肉鍋(Locro)、牛肋骨配chimichurri醬汁、釀有清新檸檬和蕃茄醬的豬肉卷和香烤巴塔哥尼亞羊扒等等,其中雜菜肉鍋以雜豆、白粟米、南瓜、牛肉和豬肉熬製而成,加上辣椒粉和紅辣椒油更添風味。甜點方面一樣出色,口感綿潤的麵包布丁滲出陣陣的牛奶與雲呢拿味道,而夾著濃滑的焦糖牛奶醬的Alfajor夾心餅更是當地人必食,甜品控必點。

Sergio Mercado阿根廷美食體驗
日期:2015年10月29日至11月4日
時間:7pm-10pm
地點:香港麗思卡爾頓酒店118樓Ozone
查詢:2263 2270

上一則
Lady M中環店開幕 必試獨家Earl Grey蛋糕
上一則
二星客廚炮製 精緻當代意菜
立即按Like,追蹤STYLE-TIPS.COM 每天facebook更新!

RELATED NEWS
FOLLOW US
POPULAR POST