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日本抹茶老字號京林屋 10月初登陸香港

1 year ago

抹茶控喜訊!京林屋第一家海外茶屋將於10月8日登陸香港,這擁有262年歷史的抹茶老字號在日本擁有多間分店,原本起源於金澤,及至第三代傳人轉移至京都宇治種植茶葉,後來他們更發現了炒過的茶葉會釋出誘人濃郁的香氣,成為了焙茶的始創者。

甜品每日以日本直送原料即場製作,當中必試頂級抹茶「天下の昔」,自家茶園的綠茶葉由人手採摘,格外珍貴。日本首創的抹茶芭菲亦是名物之一,抹茶雪糕配上抹茶啫喱和新鮮水果,散發陣陣香濃的抹茶香,是人氣之選。另外,煙煙韌韌的抹茶蕨餅沾上黑蜜或抹茶粉更添甘甜層次,而特濃焙茶雪山則是焙茶迷的comfort food,白玉和焙茶啫喱配上棉棉薄冰,再淋上濃甘香甜的焙茶糖漿,多重口感享受。其他推介還有林屋抹茶雪山、抹茶芝士蛋糕和焙茶啫喱雪糕,茶迷記得趁早朝聖!

京林屋Kyo Hayashiya
地址:銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場603-604號鋪

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