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Gradini夏日海鮮配雞尾酒 清新二重奏

2 years ago

夏天熱辣辣,意大利餐廳及酒吧Gradini都換上全新餐單,頭盤托斯卡尼的地道牛肝菌泡沫濃湯令人再三回味,海鮮沙律則以魷魚、虎蝦及青口配牛油果醬汁、香芹和橄欖油,消暑清新。喜愛龍蝦的必試自家製意大利雲吞和原隻烹調的意大利龍蝦,配以特製檸檬牛油醬、日本海膽醬或香辣蕃茄醬,鮮味無比。甜品意大利甜酒果凍就以Moscato甜白酒製成的果凍配新鮮草莓糖漿、脆蜂蜜焦糖及椰子雪糕,味道一流。

酒吧的多款雞尾酒都令人耳目一新,Iced Watermelon以Pinot Grigio白酒配西瓜意式沙冰,加上綿花糖及自家製的冧酒味綠茶泡沫,透心涼快;Salty Air就揉合了日本柚子梅酒、昆布、烏龍茶及海鹽,充滿夏日活力!

Gradini
地址:中環皇后道中74號地下 
查詢:2308 3088

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