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夏日水果美酒配 趕走悶熱

1 year ago

來到盛夏,又是水果豐收的季節。芒果、荔枝、蜜桃和士多啤梨本身都香甜多汁,原來配上美酒更加滋味。屈臣氏酒窖推介士多啤梨配Gosset Grande Reserve Brut NV,香檳的微妙酸度與豐富花香跟士多啤梨十分匹配,而細緻輕盈的Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Kabinett就跟蜜桃來得相襯。來自德國的Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2012帶有濃郁的香桃餡餅、蘋果批和檸檬味,與芒果的味道相交相融;而甜而不膩的Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2007則可以提升配荔枝的層次感,可謂一流享受。

Watson’s Wine
地址:國際金融中心商場3樓3019號舖
查詢:2530 5002

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