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WIRED CAFÉ期間限定沖繩祭 惹味苦瓜脆片

1 year ago

沖繩素有「日本夏威夷」美譽,溫暖怡人的氣候孕育出苦瓜、紫薯、海鹽和黑糖等天然食材,嚐一口已感受到地道風味。日本人氣餐廳WIRED CAFÉ及ROSIE’S CAFÉ由即日起至7月中舉行沖繩祭,以當地時令食材加上創意,炮製出多道滋味美食。沖繩塔可飯是清新開胃之選,香軟米飯配以溫泉蛋、番茄及凱撒沙律,必能滿足健康一族。不過編者最愛都是沖繩苦瓜脆片,甘涼的苦瓜撤上沖繩海鹽,經高溫炸得金黃香脆,蘸上蜜糖芥苿及莎莎醬更加惹味,連不愛苦瓜的朋友都喜歡,值得一試!紫蕃薯班戟亦是另一推介,今年大豐收的紫薯磨成蓉狀更加香濃綿密,配上黑豆、香滑的雲呢拿雪糕及有機黑糖糖漿,甜而不膩,教人吃個不停。此外,大家更可參加模仿吉祥物獅子SHISA,拍下張開口進食的一刻,即有機會嬴取樂桃航空雙人來回沖繩機票!

WIRED CAFÉ沖繩祭
日期:即日起至2015年7月19日
地址:銅鑼灣希慎廣場14樓1403-04號舖、尖沙咀彌敦道118號Mira Mall地庫B13號舖、沙田新城市廣場三期三樓A305號鋪
查詢:2331 8315、2369 6679、2598 1233

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