Welcome to STYLE-TIPS.COM  
FOLLOW US
 
最新推介︰
TOP
HOME > LIFESTYLE > GOURMET > NOM夏日意式菜單 滿載清新鮮味
GOURMET
 
NOM夏日意式菜單 滿載清新鮮味

1 year ago

NOM除了招牌肉丸外,家庭風味的意大利菜一直都深受歡迎。今個夏天,行政總廚Fabrizio Napolitano特別以多款歐洲新鮮食材入饌,炮製出一系列清新菜式,如八爪魚沙律、伊比利黑毛豬柳和烤芝士餡餅配蕃茄醬等。在芸芸新菜,編者最喜歡鮮甜的北海道帶子,加上醃製椰菜花、血腸和蠶豆蓉,配搭非常特別;青口海膽墨魚汁扁意粉亦是另一推介,濃惹海鮮味與墨魚汁扁意粉十分匹配,海膽迷必點。

如果你對火腿情有獨鍾,記得試試風乾火腿和水牛芝士拼盤,皆因33個月的有機Parma Ham脂香誘人,配以DOP產地認證的一級煙水牛芝士和意大利乳清芝士(Ricotta)和手製意式香草麵包,一試難忘。甜品亦相當有特色,香橙吉士意大利芝士餅滿載清新滋味,而茴香甘草意大利鮮奶布丁則軟滑香甜,加上自家製燕麥片更豐富口感層次。

NOM
地址:香港中環蘇豪伊利近街1-5號1樓
查詢:25407988

上一則
The Peninsula Boutique水果甜點迎仲夏
上一則
天龍軒葡萄酒晚宴 米芝蓮星級享受
立即按Like,追蹤STYLE-TIPS.COM 每天facebook更新!

RELATED NEWS
FOLLOW US
POPULAR POST