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清香沁甜!Ritz Carlton天然單花蜂蜜下午茶

1 year ago

近年蜜蜂數量持續減少,整個生態系統都受到威脅。為了拯救小蜜蜂和支持本土養蜂業,Ritz Carlton酒店特別在有機蜂場Bee’s Nest認養了一個蜂巢,並將其首批出品融入美點中。蜂巢出產的單花蜂蜜比市面上的更香濃綿滑,因此化作龍眼蜂蜜朱古力、蜂蜜乳酪海鮮三文治等都清香沁甜。是次下午茶的焦點落於德國傳統糕點蜂蜇蛋糕上,香滑細膩的燉鮮奶上鋪滿蜂蜜啫喱,蛋糕餡則以本土原生鴨腳木花蜜糖製成,份外清新誘人。另外蜂蜜藍芝士核桃批都令人驚喜,沁人心脾的龍眼花蜜平衡了濃烈撲鼻的藍芝士,令人一試難忘。


單花蜂蜜下午茶
推廣日期:2015年6月1日至7月31日
時間:2pm-6:30pm
價錢:$378/每位,$618/兩位(星期一至星期四);$398/每位,$648/兩位(星期五至星期日)
地點:香港麗思卡爾頓酒店102樓The Lounge & Bar
查詢:2263 2270

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