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空肚食高纖早餐

1 year ago

近日有報道指,黎明能在七日健康瘦十磅,全靠高纖蔬果飲食:早餐吃火龍果、蘋果或雞蛋,再喝咖啡和水,促進排便;午餐喝鮮榨蔬菜汁及額外吃纖維素;晚餐吃「三無」凱撒沙律,無煙肉、無麵包、無雞胸肉。而且還要多穿衣服,保持身體溫暖,提升基礎代謝。那跟我一直提倡的高纖酵素飲食和保暖瘦身,不謀而合。
 
現代人常常要外出應酬,健康飲食更難安排控制。奈何很多餐廳的食物不是蔬菜不足就是味精過多、含不健康的油,腸道所受負擔就更甚。加上現今食物大多經過過度精製,白米去掉了米糠和胚芽、水果去皮、蔬菜切到細細粒、微波爐加工食品等,連帶纖維及營養也被去掉了。如果進食不夠纖維和酵素,糞便會容易變硬、排泄困難甚至便秘。
 
不健康的飲食與腸道健康會影響腸道的蠕動,正常來說食物從進食的第一分鐘開始至完成消化變成糞便需時約24-72小時。富含膳食纖維的一餐的代謝時間會比較接近24小時。由此可見為何我主張的宇宙飲食每一餐必須有七成高纖蔬菜,因為這樣可以促進腸道蠕動正常,避免一餐的糖分或蛋白質在腸道時間過久,影響消化或益菌健康。長期飲食不良,會令腸道功能變弱,宿便很多的人士或會發現不管補充多少抗氧化物,但皮膚質素也沒有變好;怎樣做運動體重也沒下降,就連喝水都會肥,這可能就是因為腸道廢物過多所致!
 
想健康減磅,需要從保持腸道健康著手。醫生建議成年人每天要攝取18-30克食物纖維,可跟黎明一樣,早餐攝取高纖水果,但要再配搭一杯暖薑茶以中和生吃蔬果的寒涼感,午餐和晚餐則多吃全麥穀類、蔬果、豆類等。如果不能夠每餐也確保有足夠纖維量,這個時候可選擇加入含膳食纖維的粉包在餐飲裡。我還會每三個月進行21天酵素療程,先把毒素排走,調理好腸道功能,再配合宇宙飲食、優質乳酸菌的補充,讓體力和精神都處於最好狀態,這樣減肥養生才能事半功倍!
 
當然,高纖飲食之餘,最好別「着番件衫,坐喺度半個鐘唔好郁」,配合浸浴、做一些不太劇烈的運動和幫助氣血循環的刮通絡療程,排毒瘦身效果更好!

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