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La Table de Patrick地道鴿腿配鴨肝 肉香爆發

1 year ago

Bon Appétit!又到法國五月,主打親民法國菜的La Table de Patrick都參與了今年的餐飲活動。餐廳因此以主題地區Midi-Pyrenees的食材入饌,帶來最地道的南部滋味。頭盤鴨胸他他伴酒香櫻桃已先聲奪人,已切粒的magret鴨胸肉與枝竹粒、青蘋果粒告其他醬汁拌勻,口感清新。接下來的紅椒及辣肉腸已泡沫登場亦教人驚喜,愛食肉的你必定喜歡香煎鴨肝、鴿胸及油封鴿腿,肥美鴨肝配栗子蜜糖醬汁味道豐腴,伴上嫩滑鴿胸和以鴨油慢煮兩小時的鴿腿,啖啖充滿濃郁肉香!最後以核桃焦糖布甸作結,沉實的果仁香更豐富味道層次,like!

La Table de Patrick法國五月四道菜晚餐
時間:12nn-3pm、6:30pm-11pm(星期一至五),6:30pm-11pm(星期六)
價錢:$580/每位(另加$108享用來自 Midi-Pyrenees有機白酒或紅酒一杯)
地址:中環閣麟街37-43號祥興商業大廈 6 樓
查詢:2541 1401

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