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泰廚直飛主理!Yamm惹味泰式自助餐

1 year ago

泰國潑水節剛剛在上週舉行,人人都潑水狂歡,即使變成落湯雞都樂在其中。為慶祝這年度盛事,The Mira Hong Kong今年特別推出泰式自助餐,並邀得來自清邁、曾於曼谷半島酒店任職的主廚Danita Srisuwan炮製正宗泰式滋味。編者日前亦有幸嚐鮮,各款傳統美饌地道又惹味,其中即製泰式炒河粉香口彈牙,而冬蔭海鮮湯則酸香微辣,忍不住教人吃不停口。

其他推介還有青木瓜沙律、烤豬頸肉伴辣酸子醬、泰式海鮮炒辣麵等,甜品方面又怎可少芒果糯米飯、香蕉椰絲蛋糕呢?至於飲品方面,必試泰式冰奶茶、龍眼冰茶及洛神花冰茶等特飲,而來自華欣葡萄園所釀製的精選葡萄酒亦會同時供應。一眾來自泰國的舞蹈員更會一連五晚(4月13日至17日)表演傳統舞蹈,讓大家盡享視覺和味蕾享受。
  
Yamm泰式自助晚餐
供應日期:即日起至5月17日
供應時間:6:30pm-10pm
價錢:$668/成人,398/小童(星期一至四);$698/成人,428/小童(星期五、六、日、公眾假期及前夕)

泰籍主廚Danita Srisuwan烹飪班
日期:4月24日及5月15日(星期五)
時間:4pm-5:15pm
價錢:$ 1,088/每位(包括當晚Yamm自助晚餐)
地址:尖沙咀彌敦道118號The Mira Hong Kong地下大堂Yamm
查詢:2315 5885

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