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飲住瘦!自家炮製美味SuperFood特飲

1 year ago

我從來都很抗拒食藥減肥,深信要瘦得健康,必須配合運動及健康飲食習慣。加上近年流行很多天然食療,就如SuperFood,泛指含有豐富維生素、礦物質及抗氧化成份,同時含有健康的脂肪或纖維的食物,這些食物對我們的健康和養生有多種益處,並有減少及預防慢性疾病風險的功效,繼而達到排清體內毒素,皮膚變靚、身材更Fit。早前參加Neal’s Yard Remedies的新品發布會,當中一款Organic Greens Complex($280/100g)包含多種綠色植物及海藻成份,包括西印度櫻桃、綠球藻、菠菜、螺旋藻、番茜、綠茶、燕麥草、小麥草、大麥草及野海藻,能為身體補充多種維他命、礦物質阪抗氧化物,有效抗衰老、排毒、促進腸道健康及腦部與肌肉發展。不過健康的食物味道總不會太吸引,就這樣沖水飲,未必人人接受得到,於是便找來營養師教授一款味美的SuperFood代餐,可代替午餐或晚餐,輕鬆甩走脂肪。現在就跟大家分享食譜及製作過程!


(2人份量)
材料︰
士多啤梨 4粒、牛油果 半個、紅桑莓 4粒、藍莓 5粒、黑莓 4粒、香蕉 半隻、青瓜 半條、Pressed Juices 1支($65)、Organic Greens Complex 1茶匙

Step 1︰先把各種生果洗淨,備用。
Step 2︰然後將所有材料加入攪拌機內,啟動並攪拌約20秒。
Step 3︰把攪拌好的果汁倒入杯中,便完成美味的代餐。

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