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【荃灣】抵食!小蟻人甜品西餐

5 months ago

大鴻輝一樓(只需撘電梯便去到!爽!)有一家新開(?)的西餐廳,不用加一,晚餐有前菜/餐湯,主菜和餐茶,是港式西餐的精緻版,好抵食!我喜歡地方夠大,有小朋友都不會不方便。

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頭盤有沙律或餐湯二選一,我們四人就兩款都一試。我覺得餐湯(海鮮)比較好,濃郁海鮮甜味。

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而沙律以白醋拌就有一點太過酸了,自問自己是嗜酸之人,都覺得有點難完成整碟。

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為何一開始說是精緻版的港茶餐呢?因為這裡的主菜真不是一般扒加飯/薯菜,配搭有驚喜!老公的碳燒西冷,是貴了一點,不過點五成熟就真的是五成,靚料!

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配菜的焗手指薯亦好好味,棄用急凍薯條或開粉薯蓉,可見有心機不是求求其!汁是黑松露汁,這個味道就沒有太出眾。牛本身味濃,我個人覺得沒需要配黑松露汁去搶味。

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妹妹的香煎比目魚扒,配芒果汁,伴紫薯蓉!比目魚魚皮剪至香脆,魚本身肉嫩,有魚油,沒有骨啖啖肉更是滋味。芒果汁酸酸甜甜的幾意外,配比目魚扒有清新的感覺。而紫薯蓉口感滑,纖維已過濾去。自覺牛油味不重,讓我覺得它不是肥胖之物,吃下去少一點罪惡感。

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而媽媽的大蝦舢舨炒飯,點的時候以為是大雜亂的一碟,誰知賣相都幾精美的。大蝦沒有梅我已經很感恩(最近吃過的大蝦肉都是梅的),而最令人吃不停的是炒飯,內有海鮮碎,青口,八爪魚,蝦,等等。辣辣的,十分之惹味刺激!十級推介!

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而我點了一個煙三文魚長通粉。意粉彈牙休嚼勁,是我喜歡的口感。其實這個也很好味,只是別的三度菜太出色,這個比較起來就中規中矩啦!

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餐茶加錢換了特飲,媽媽大讚柚子荔枝沙冰酸甜得宜,生津解渴開胃!我的荔枝桂花烏龍甚有驚喜,味道夾,桂花香,沒想過凍水沖茶包味道一樣濃。

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用餐日子為母親節,每台食客奉上蛋糕兩件,我見每枱的款式有異。這個拿破崙生cream啫喱,真心不錯!不愧稱為西餐甜品店。沒想過如此服務加上大時大節依然沒坐地起價,抵食!

 

小蟻人 甜品西餐
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心1樓103店
openrice: http://bit.ly/25FMBSa

 

**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)

 

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