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Happirella
零罪惡感!無油韓式烤雞 – THE HWADUK

6 months ago



至從兩年前韓劇「來自星星的你」令到韓式炸雞配啤酒這樣的吃法風靡整個香港。但吃得多炸雞都覺得有點油膩。因為來到炎炎夏日、女士最緊張是什麼?就是要減去冬更儲下來的一身肥油。無奈何出外吃飯總是怕油膩、而且應酬見朋友總是難推掉、今次為大家介紹就是韓式無油烤雞了!




眾所周知雞肉一直都是健身界寵兒、好處多到數不清!而且雞肉只要烹調方法對了就可以成為一道低脂、好味的減肥必勝餐!The Hwaduk招牌烤雞可是採用由意大利火山岩製做的烤爐烹調,而且過程完全沒有用油、而且也能保持肉質外脆內軟。今次我們享用的是韓式年糕伴烤雞、醬汁有點像我們的咕嚕肉的甜酸汁帶點麻辣、還挺開胃。雖然雞肉外表就沒有多脆,但內裡肉質十分多汁細嫩。


另外今次因為和男友去所以我們另外點多一盤正常餐點,反正他不是在減肥吧。所以他決定嚐嚐他們的炸墨魚條。上菜的時候侍應都會細心的為我們剪開、至於墨魚條、炸得鬆鬆脆脆,配上伴著的薯角、滿足了!而且這個餐份量其實比較大、朋友聚會中不能錯過的小菜呢。其實如果你有興趣來這裡吃過零罪惡的一餐、不仿點個烤雞、配他們的雞肉芝士凱薩沙拉也是很不錯呢。


到最後提醒大家、千萬不要錯過他們的Sangria、由親切的韓國老闆娘調製、酒精濃度、甜度完全天衣無縫!超級好喝的!

The Hwaduk
A | 銅鑼灣開平道1號Cubus 21樓
21/F, Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay
O|Mon -Sun 12:00-15:00; 18:00-00:00
T|2811 8821

Tags: Korean


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