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popcorn express
Hit me baby one more time

11 months ago

1

Baby cafe吃過幾次,幾次都在屯門分店…那邊有點像food court。實實在在有餐廳的感覺,一定要來朗豪店!黑白裝潢,加上baby的大頭照,有點柯德莉夏萍的影子。

3

食物方面亦是有姿勢有實際的,先講一下小食。這味拔絲雞翼,甜度適中,另人回味無窮。在家看頂級廚神時,學過拔絲,完來很不容易呢,看似平平無奇的白砂糖能做到這樣不簡單啊。

2

雙色薯條配黑松露沙律醬。雙色是馬鈴薯和蕃薯,幾有心思的。熱辣辣加上黑松露沙律醬,將黑松露的香味提升至極緻。

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肉醬意粉,亦是看似簡單,但實際上易學難精。baby肉醬,茄膏不算濃,更是有新鮮蕃茄做的味道。肉碎比例恰好,不似港式的那種肉感,個人喜歡多茄少肉啦。意粉微微炒香過,少許香草和蒜蓉,彈牙有嚼勁之餘,有陣陣蒜香,功架十足!

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再來甜品了,意外地baby cafe甜品選擇不算多,但我覺得是貴精不貴多的。綠茶心太軟,綠茶味濃得連綠茶控的我都沒挑剔了。流心,蛋糕軟硬適中,賣上精緻。

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雲呢拿雪糕應該是movenpick質素,有雲呢拿籽的,非常香滑。

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朱古力布朗尼,是一大塊brownie加上忌廉和雲呢拿雪糕(藏在中間)。

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另有朱古力醬(似是溶化了的朱古力雪糕)加進去。布朗尼朱古力味不算濃郁,卻有啖啖果仁,增加口感。

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飲品menu選擇多到不得了!花多眼亂中,要了一杯caramel latte,上桌實在是精緻得驚喜!一杯有latte art的咖啡加上一件水果tart。不過傍邊的一杯奶不知有何用,latte早已加了奶不是嗎…味道是average,合格有餘!

6

推介北海道牛奶紫薯,賣相精緻,甚有蕃薯味,顏色好夢幻呢!

 

想不到朗豪店的baby cafe,食物由主食到甜品飲料,全部又可愛又好吃,像是告訴你,angelababy是一個內外兼備的可人兒!

 

Baby Cafe
旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓30號舖 // 2111 1169
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E6%97%BA%E8%A7%92-baby-cafe/71834?tc=sr1


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