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Sugar in the beautyland
發打忌廉? No Way! 我有 President擠花忌廉

11 months ago

再次跟Chef Koo學做甜品,今次特別有意義,因為在生日前席做個蛋糕給自己,而且是用President新推出的擠花忌廉製成的啊!

 



是次「President 總統牌擠花忌廉發佈會」, 在Chef Koo 僅開張2個月的ChocoKoo Cooking Studio舉行,有choco art gallery,展示了Chef Koo好多作品。

 



未做蛋糕前,試試Chef Koo 平時會開班授教的黑芝麻芝士撻, 香脆撻皮與流心車打芝士, 超正!

加上用了6種香料調製的Spicy Chocolate, 有玉桂八角等味道, 好適合不喜歡飲純朱古力的我。

 





President 產品眾多, 從我小時已用來夾/塗麵包的牛油、芝士,到煮南瓜湯用的淡忌廉等, 歷史悠久。

 



還有,就是造蛋糕時會用到的忌廉。還記得以前打忌廉打到手軟的情景,看到差不多企身就歡喜若狂, 怎知道,再快打一下,就在那一秒間, 忌廉因為發打過度,瞬間幻化成水狀, 欲哭無淚。。。。現在有擠花忌廉, 就輕鬆得多了!

 



Chef Koo Cooking Studio 用的全是President、Lactel 、Galbani 奶類製品。

跟著Chef Koo的示範, 與預先準備好的材料份量, 大家都能夠輕易做出軟芝士黃梅蛋糕。

 


 

 

喜歡這個有反射玻璃的設計,每位同學仔都可以無阻隔地看到每個步驟。

 

 

 

蛋糕餡的黃梅醬好好味,我也忍不住一邊做蛋糕一邊偷偷吃﹗

 

 


軟芝士混合物好幼滑,不能放太多超過蛋糕模啊。

 



再於其上隨意放上忌廉, 而所有到的,就是今晚的主角–擠花忌廉。好容易使用,出口位已有擠花模,把整支忌廉上下搖一搖,按壓一下,即有幼滑甜美的忌廉。

 



放入特快雪櫃雪一小時,便可以裝飾一番。噴上紅色可可粉及朱古力塊就完成了。

 




擠花忌廉用途多, 可以加在咖啡上、伴班戟、伴雪糕/啫喱、夾麵包等等, 你又會怎樣使用呢?

 




President擠花忌廉建議零售價為HK$$42.50,於各大惠康、百佳、一田、Aeon及Uny均有發售。  ** 價格因應不同銷售點有所不同 **

 

 

以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

 


~ 多謝收看 ~

歡迎找我合作試用 及 出席活動

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