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【飲食】藍田 ● 潮福蒸氣石鍋 ● 回味無窮

1 year ago

 太喜歡海鮮了,所以使跟男友跑去吃海鮮了。

吃蒸氣石鍋的要到魚缸那邊找經理下單的。

 

 終於可以吃到這個草帽蒸氣石鍋了。

 

 蒸氣石鍋入面是這個樣子的,全程都有靚姐服務。

 

 點了四隻花竹蝦,共12兩(HK$38/兩)。

本打算吃二百多元的蝦,一不小心就超出預算。

 

 不過,花竹蝦是我們剛剛見証下在魚缸中拿出來的,放在蒸架時,仍在郁動的,保證新鮮。

雖然是超出了本來的預算,但真的值得吃耶~~

因為蝦超大隻的,而且啖啖肉,肉質彈牙又鮮美,我吃了兩隻仍想再吃呢XD

對上一次吃這種King Size的蝦(比虎蝦更大的)巳是2年前在沙巴的時候了。

 

 之後是男友點的自私食流浮山羔蟹(HK$188/只),也是會動的。

 

 男友一打開蟹蓋巳流口水了,因為這隻只是他本年第二隻羔蟹而已,超多蟹膏的。

 

 蟹膏要爆mon了,哈哈! 

作為愛吃蟹肉而不吃蟹膏的女友的Jane,就幫忙吃一下蟹腳、蟹身吧~

 

 之後是我們吃海解必點的大蟶子(HK$96/只),沒錯要吃當然是吃大的。

這個是來自紐西蘭的,但想不到餐廳會放到蟶子肉的底部呢!!

粉絲

 蟶子皇Size都大,不過不算是超大那種。

因為肉質新鮮,而且有粉絲及蒜蓉調味,十分香口。

 

 登登~~~ 因為我不吃羔蟹,所以肉蟹是為我而點的,很公平吧!

這是蒜茸肉蟹蒸燸米飯(HK$198),份量超大的~超大的~

 

 蟹鉗很大~Jane很高興呢~因為可以一大啖肉咬下去! 除了 蟹鉗,整隻蟹都是很大隻的。

 

 本來吃蒸氣石鍋好應該點粥的,不過就是因為點了燸米飯,所以就沒有點粥了。

不過,燸米飯很惹味香口,好像是加了什麼油,很好吃的。

而且,可以把蟹蓋上的蒜蓉(是生蒜加炸蒜耶~)都混到燸米飯中,把美味程度再升級。

我兩每人吃了兩三碗都吃不完~ 所以,這個飯3-4人點會比較好!

我還問男友,會不會有情侶2人只點這個飯吃,美味又吃得飽,haha~~

 

 最後,是我說要點的順德蒸污糟鮮雞(HK$148/半隻)。

其實我們本來不知道什麼是污糟雞,所以就點了。

 

 到蒸好的時候,就發現污糟雞應該就是指有內臟的意思。

然後,我們都是不吃內臟的~~

不過,雞肉十分嫩口,有有紅棗、杞子調味,味道適中。

 

 

最後還有西瓜送。

 

其他

商場消報滿HK$250,可享免費泊車一小時。(最多只免一小時)

 

【潮福蒸氣石鍋 (藍田分店)】

地址: 藍田啟田道50號啟田商場4樓407舖

 

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