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Sugar in the beautyland
賽馬日下豐富 BRUNCH

1 year ago

 

Yo! 天氣好到不得了, 撞正賽馬日, 約了朋友一齊現場感受賽馬氣氛。

 


周圍逛逛, 想找個較好的高度與角度看賽馬, 發現原來站在喜馬當先的看台看是個不錯的選擇, 又不用太迫。 

 

喜馬當先的相片 - 沙田喜馬當先的相片 - 沙田

這裡的設計好有英倫風, 中間是馬蹄形的酒枱, 有些座位還有私人電視機, 可以一邊吃brunch, 一邊看賽馬。

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

二樓有廂房, 洗手間的設計也好統一, 好像馬房一樣。

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

Brunch 有自選主菜連餐飲與無限供應的自助食物。

自助食物方面,冷盤前菜沙律、刺身、芝士類、水果、丹麥酥與鬆餅、即製奄列。

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

冷盤海鮮有凍蝦、翡翠螺、藍青口, 當中藍青口鮮甜肉嫩,帶少少海水咸味,必食。

喜馬當先的相片 - 沙田

沙律每款要了一點點, 款式清新特別,沒有厚厚的沙律醬,吃得更開胃;配搭著 cold cut 與pama ham同吃,最佳配搭。

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

食沙律配果汁,感覺健康
**果汁無限添飲至大約下午2時**

喜馬當先的相片 - 沙田

刺身大盤大盤的隨便夾, 黏黏的甜蝦,肥美的三文魚都不能錯過。

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

看到芝士,總是忍不住要淺嚐一下,若配上脆餅食就最perfect了。

喜馬當先的相片 - 沙田

丹麥酥軟身但又不韌, 口感特別,與鬆餅一樣,餡料勁多,可以一試。

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

吃著吃著,終於等到即製奄列沒有人等候了,自選餡料最合心意, 朋友的那件好滑溜, 我這件卻有點overcook, 不過仍然有些蛋液, 味道不錯。

喜馬當先的相片 - 沙田

主菜有多款選擇,點了龍脷柳蟹肉卷炸香煎大蝦配柚子醋汁,搭配著蔬菜,拼湊出如畫一樣,提昇食慾。

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

超飽肚的主菜,滑溜龍脷柳包著大量鮮甜蟹肉,雖然龍脷柳略咸,但與蟹肉同吃,就平衡了兩者味道。

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

喜馬當先的相片 - 沙田

彈牙大蝦已去殼,原汁原味,不太似煎過,沾點柚子醋汁更美味。

喜馬當先的相片 - 沙田

剛完成主菜, 大約一時半,原本放丹麥酥的一邊,已換上哈根大師與精緻糕點,太合時了!
番石榴熱情果蛋糕,味道超夾,海棉位置又好鬆軟,推介。

喜馬當先的相片 - 沙田

杯裝甜點太吸引,意式奶凍與咖啡三重奏同樣味濃軟滑,好有層次。

喜馬當先的相片 - 沙田

還有綠茶梳乎厘啊…….

喜馬當先的相片 - 沙田

 

最後,來杯我至愛的咖啡啦,完美!

 

喜馬當先的相片 - 沙田

 

 

喜馬當先 Hay Market:沙田馬場第二座看台二樓

 

 

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